1、负责集团食品研发部工作，组织各研发及工艺项目的有序开展；
2、负责国内外的相关市场和产品信息收集，并对市场和产品信息进行分析，拟定研发方向，同时为产品预测和改善决策提供客观、正确的资料；
3、跟进市场需求和公司战略方向，制定季度、年度新产品开发相关，并成功推向市场；
4、运用科学的方法，有目的地、有系统地搜集、记录、整理调研信息和资料，分析产品情况，了解产品的现状及其发展趋势；
5、建立完善的配方管理制度，根据产品需要及规划，对相应产品、技术、发明等申请并管理相关知识产权内容；
6、通过配方优化、工艺改进、原料替代提升老产业毛利，精准测算、定位新开发产业的毛利，综合提升食品产业的毛利率。

1、本科及以上学历，食品相关专业；
2、7年国内大型食品集团企业研发和管理工作经验，擅长面包、糕点、饼干、膨化食品等休闲食品研发；
3、擅长国内休闲食品新品趋势研发，具备优秀的产品生产量化转化能力；
4、具备优秀的项目管理能力、沟通能力、团队协作能力。